Minderpijn Blog

Minder AGE's door koken en voeding; Onze moderne  westerse  keuken dankt zijn aantrekkingskracht vooral aan frituren, grillen en bakken. Dat is met fastfood zeker het geval. Waarom eten we nauwelijks rauw voedsel.? Natuurlijk vanwege de veiligheid. Maar het is een feit dat eten beter smaakt als het verhit is. Die verbeterende smaak is vaak te danken aan AGE vorming. AGE’s zijn complexe chemische verbindingen van suikers en eiwitten of vet. In geringe hoeveelheid komen ze voor in alle levende organismen, zonder kwalijke gevolgen. Maar in hoge concentraties kunnen ze giftig zijn. AGE’s zijn oxidanten die normaliter  worden opgeruimd door anti-oxidanten en andere natuurlijke verdedigingsmechanismen van ons lichaam. Maar als de hoeveelheid AGE’s te groot is, schiet onze verdediging te kort en richten ze schade aan. Commerciële voeding is steeds rijker aan AGE’s geworden, sinds de levensmiddelen technologen hebben ontdekt, dat ze de smaak, geur en kleur ervan verbete...

Wetenschappelijk bewezen effecten cayennepeper Wetenschappers vermoeden dat door cayennepeper er meer zuurstof naar weefsels wordt vervoerd. Het zou zo zijn dat cayennepeper het algehele energieniveau in het lichaam vergroot. Ook worden er meer nutriënten door cayennepeper vervoerd. Dat komt ten goede aan alle organen en weefsels in het lichaam. Deze werkingen hebben te maken met een verhoogde bloedcirculatie. Het kan oxidatie in vetweefsel tegen gaan en het is een goed middel voor de lever; het helpt de lever beter te functioneren. Maagzweer is geen bijwerking Volgens de American cancer society kan maagzweer zelfs worden tegengegaan door cayennepeper. Cayennepeper, goed voor de suikerspiegel Cayennepeper heeft een gunstige uitwerking op de bloedsuikerspiegel; het voorkomt pieken en dalen in het bloedsuikergehalte. Goed bij hart- en vaatziekten De bloedvaten worden verwijd als je cayennepeper eet. Cayennepeper kan gebruikt worden om mieren tegen te houden. Cayennepeper, goed voor de og...