Doorgaan naar hoofdcontent

We zijn gek op suiker


We zijn helemaal gek op suiker.
We zijn zo dol op suiker dat we er veel te veel van eten. We kunnen maar moeilijk nee zeggen tegen zoet. Doe je dat tóch, dan is de beloning groot. Voorde oermens lag dan anders. Wie de hele dag achter konijnen aan moet hollen, doet er dus goed aan intensief naar zoet eten te zoeken.
Het akelige is alleen dat we die tegenwoordig vrijwel zoet eten onbeperkt kunnen vinden. 
Twee kilo honing per jaar voor de oermens tegenover zo'n zeventig kilo geraffineerde suikers per jaar voor de moderne mens, zo zijn de schattingen.




Van nature lui
De mens is van nature lui. Zo veel mogelijk eten en zo min mogelijk bewegen, is namelijk een uitstekende overlevingsstrategie in een omgeving waar een hongersnood altijd op de loer ligt. Maar niet in een omgeving waar een goedgevulde supermarkt nooit verder dan tien minuten verderop is.

Systeem op hol
Sterker nog, ze zijn een van de belangrijkste oorzaken van een groot aantal ziektes. Van overgewicht tot gedragsproblemen, van diabetes tot kanker: veel heeft te maken met verkeerde voeding. Te vet is slecht, maar te zoet is minstens zo gevaarlijk.


Overgewicht :
  • overactiviteit, 
  • slechte concentratie,
  • slaapproblemen. 
  • allergieën, 
  • huidproblemen, 
  • vermoeidheid  
  • depressieve gevoelens
  • slechter werkende darmen
Maar wat dan wel = Zoetjes: nee!
Een recent Amerikaans onderzoek met ratten toonde aan dat de zoetstof sacharine snel dik maakt, wat een risicoverhogende factor is voor het ontwikkelen van diabetes type 2. 

Alternatief :
Een goed alternatief is Stevia, een kleine, kruidachtige struik. Een druppeltje Stevia in de koffie is ongeveer even zoet als drie klontjes suiker.  In de havermout is het lekker, maar in de koffie heeft het een vreemde nasmaak, vind ik.

Maar let wel op als u een pot stevia aanschaft. Ik heb ze gezien in een supermarkt voor 7.30 euro. Een soortgelijke pot bij de Adi en Action voor 1.80  euro. Wel een heel groot verschil.

Meer info over suiker en haar gevolgen vind u op onze website www.manuia.org
Daarover later meer !



Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Laat voeding uw medicijn zijn

  Hippocrates van Kos   (Kos, ca. 460 v.Chr. – Larissa, 370 v.Chr.) was een Griekse arts. Zijn naam betekent paardentemmer. Hij wordt beschouwd als de grondlegger, de 'vader' van de Westerse geneeskunde omdat hij als eerste natuurlijke in plaats van bovennatuurlijke oorzaken voor ziekten zag. Hij was een van de eersten in de Westerse wereld die op basis van lichamelijke symptomen een diagnose kon stellen en daarbij een bepaalde therapie voorschreef. Dit principe werd echter al enkele millennia daarvoor toegepast in India en China.  Hij haalde dus de geneeskunde in de Westerse wereld uit de taboesfeer van tovenarij en godsdienst. Een van de grote verdiensten van Hippocrates is dat hij de medische wetenschap scheidde van de heersende natuurfilosofische benadering. Hij legde sterke nadruk op hygiëne, zowel voor arts als patiënt, op gezonde eet- en drinkgewoonten, het belang van frisse lucht en een natuurlijk verloop van processen in het lichaam. bron:  wikepedia artikel...
Een reactie posten
Meer lezen

Ervaringen met astma / bronchitis

Ervaringen met astma/bronchitis; De laatste maand hebben velen onder ons ervaren wat griep is. Met daarnaast fikse verkoudheid of benauwdheid. Waarom hoest u slijm op? Bacteriën en virussen kunnen ervoor zorgen dat u een verkoudheid of griep krijgt. Soms komen deze ziekteverwekkers in uw bronchiën terecht en zorgen daar voor een ontsteking. Als dat gebeurt heeft u een acute bronchitis. Uw lichaam probeert dan proberen de bacteriën en virussen op te ruimen. Dat doet uw lichaam door slijm aan te maken. Met hoesten verwijdert u het slijm uit uw longen. Hoesten is vervelend maar wel goed. Met hoesten maakt uw lichaam uw longen schoon. FEITEN OVER ACUTE BRONCHITIS Elk jaar krijgen 235.000 mensen acute bronchitis. Acute bronchitis wordt veroorzaakt door een virus of bacterie Andere vormen van bronchitis Er zijn drie vormen van acute bronchitis. Die verschillende vormen zijn vooral de plaats waar de ontsteking zit. ü Acute bronchitis i...
Een reactie posten
Meer lezen

5 vragen over... sporten met diabetes

Houd je bloedglucosewaarden in de gaten Dat je met diabetes niet mag sporten is een fabel. Het is juist heel gezond.  Als diabeet is het wel belangrijk om je bloedsuiker te controleren. Waar moet je nog meer op letten?  1. Mag je altijd sporten als je diabetes hebt? "Sporten is voor iedereen met diabetes goed voor de gezondheid. Tenzij je last hebt van complicaties.  Dan is een aanpassing van je training nodig, zodat mogelijke complicaties als hart- en vaatziekten niet verergeren.  Doe dat in overleg met je behandeld arts. Bij een lage bloedsuikerspiegel is het wel van belang om extra koolhydraten te eten of even te wachten met sporten,  zodat je hypo’s voorkomt." 2. Wat voor effect heeft bewegen op het lichaam? "Regelmatig sporten is goed voor je bloeddruk, gewicht en fitheid. Het verkleint de kans op het optreden van een aantal ziekten,  ook op de langere termijn. Dit geldt voor iedereen, dus ook voor mensen met diabetes. Het risico op het ontwikkelen van...
Een reactie posten
Meer lezen