Doorgaan naar hoofdcontent

Witlof, prei en ui met veel prebiotica

Het eten van de juiste voeding kan de terugkeer van een darminfectie tegengaan.
Dat werd duidelijk tijdens een lezing van prof. Eric Claassen (Stichting Darmgezondheid).
Wat volgens de professor ook goed helpt?

Een poeptransplantatie!

 Je darmen bestaan uit 40.000 verschillende bacteriën, die samen welgeteld één tot anderhalve kilo wegen.
Clostridium difficile is een bacterie in de darmen die bij een gezonde darmhuishouding geen problemen veroorzaakt.
Is de darmflora uit evenwicht, dan kan deze bacterie de zenuwen beschadigen en diarree veroorzaken.
Bij een poeptransplantatie worden de darmen leeg gespoeld. Vervolgens krijgen de darmen via een sonde bacteriën van iemand met een gezonde darmflora binnen.
Professor Claassen is immunoloog (Erasmus Medisch Centrum en Vrije Universiteit). Hij heeft gekeken naar het effect van poeptransplantaties op de Clostridium difficile bacterie. Hierdoor is hij tot de conclusie gekomen dat een poeptransplantatie in combinatie met het eten van voedsel dat veel prebiotica bevat, zoals witlof, prei en ui, de terugkeer van een Clostridium Difficile Infectie (CDI) kan voorkomen.

Prebiotica voor een gezonde darm 

Thee met beschuit is al jarenlang het advies tegen diarree, maar wat dacht je van asperges en witlof? Ook
knoflook, schorseneer, prei, ui, artisjok en asperge zijn goed voor de darmflora. Deze voedingsmiddelen zitten namelijk vol met prebiotica.
Prebiotica zijn oplosbare vezels, die ervoor zorgen dat de melkzuurbacteriën in de darmen weer kunnen groeien.

Suikers:

Het eten van veel suiker raadt professor Claassen echter af.
Door suikers krijgen bacteriën die niet zo goed zijn voor onze gezondheid de overhand in de darmen.
Bacterie blijft sporen achterlaten  Het vervelende aan de Clostridium difficile bacterie is, dat deze bacterie niet zomaar weg gaat; hij geeft autobesmetting. Dit betekent dat de bacterie zijn sporen blijft achterlaten, ook al was je je handen grondig met alcohol. Mensen in de omgeving, zoals verplegend personeel en artsen, kunnen dragers zijn van de bacterie.
Zij zijn asymptomatische dragers. Ze dragen de bacterie met zich mee, maar hebben er zelf geen last van.
Volgens Claassen werkt ouderwets handen wassen met water en zeep het beste, want door de oppervlakteverandering wordt de bacterie weggespoeld.

Wat doen probiotica en antibiotica ook alweer?

Prebiotica stimuleren de groei van probiotica. Probiotica bevatten levende melkzuurbacteriën, die van nature in de darmen voorkomen.
Zij houden, net zoals de prebiotica  in witlof en uien dat doen, onze darmen gezond.  Probiotica zitten bijvoorbeeld in yoghurt en melk, maar kun je ook los kopen als voedingssupplement. Het is alleen wel zaak op je voeding te blijven letten, want gezond eten heeft uiteindelijk het meeste effect op de darmflora.

Antibiotica:

Door het innemen van antibiotica wordt de darm helemaal leeggemaakt. Ook de ‘goede’ darmbacteriën worden hierdoor verwijderd.
De ‘verkeerde’ bacteriën kunnen dan hun kans weer grijpen. Het is daarom belangrijk om spaarzaam om te gaan met antibiotica en met name de aandacht te vestigen op je voedingspatroon.

bron: stichting Darmgezondheid

Kijk verder op www.manuia.org

Reacties

Populaire posts van deze blog

Laat voeding uw medicijn zijn

  Hippocrates van Kos   (Kos, ca. 460 v.Chr. – Larissa, 370 v.Chr.) was een Griekse arts. Zijn naam betekent paardentemmer. Hij wordt beschouwd als de grondlegger, de 'vader' van de Westerse geneeskunde omdat hij als eerste natuurlijke in plaats van bovennatuurlijke oorzaken voor ziekten zag. Hij was een van de eersten in de Westerse wereld die op basis van lichamelijke symptomen een diagnose kon stellen en daarbij een bepaalde therapie voorschreef. Dit principe werd echter al enkele millennia daarvoor toegepast in India en China.  Hij haalde dus de geneeskunde in de Westerse wereld uit de taboesfeer van tovenarij en godsdienst. Een van de grote verdiensten van Hippocrates is dat hij de medische wetenschap scheidde van de heersende natuurfilosofische benadering. Hij legde sterke nadruk op hygiëne, zowel voor arts als patiënt, op gezonde eet- en drinkgewoonten, het belang van frisse lucht en een natuurlijk verloop van processen in het lichaam. bron:  wikepedia artikel...

Ervaringen met astma / bronchitis

Ervaringen met astma/bronchitis; De laatste maand hebben velen onder ons ervaren wat griep is. Met daarnaast fikse verkoudheid of benauwdheid. Waarom hoest u slijm op? Bacteriën en virussen kunnen ervoor zorgen dat u een verkoudheid of griep krijgt. Soms komen deze ziekteverwekkers in uw bronchiën terecht en zorgen daar voor een ontsteking. Als dat gebeurt heeft u een acute bronchitis. Uw lichaam probeert dan proberen de bacteriën en virussen op te ruimen. Dat doet uw lichaam door slijm aan te maken. Met hoesten verwijdert u het slijm uit uw longen. Hoesten is vervelend maar wel goed. Met hoesten maakt uw lichaam uw longen schoon. FEITEN OVER ACUTE BRONCHITIS Elk jaar krijgen 235.000 mensen acute bronchitis. Acute bronchitis wordt veroorzaakt door een virus of bacterie Andere vormen van bronchitis Er zijn drie vormen van acute bronchitis. Die verschillende vormen zijn vooral de plaats waar de ontsteking zit. ü Acute bronchitis i...

5 vragen over... sporten met diabetes

Houd je bloedglucosewaarden in de gaten Dat je met diabetes niet mag sporten is een fabel. Het is juist heel gezond.  Als diabeet is het wel belangrijk om je bloedsuiker te controleren. Waar moet je nog meer op letten?  1. Mag je altijd sporten als je diabetes hebt? "Sporten is voor iedereen met diabetes goed voor de gezondheid. Tenzij je last hebt van complicaties.  Dan is een aanpassing van je training nodig, zodat mogelijke complicaties als hart- en vaatziekten niet verergeren.  Doe dat in overleg met je behandeld arts. Bij een lage bloedsuikerspiegel is het wel van belang om extra koolhydraten te eten of even te wachten met sporten,  zodat je hypo’s voorkomt." 2. Wat voor effect heeft bewegen op het lichaam? "Regelmatig sporten is goed voor je bloeddruk, gewicht en fitheid. Het verkleint de kans op het optreden van een aantal ziekten,  ook op de langere termijn. Dit geldt voor iedereen, dus ook voor mensen met diabetes. Het risico op het ontwikkelen van...