Doorgaan naar hoofdcontent

jamie Oliver : we voeden onze kinderen niet op


Verlenging van uw leven ? 
AGEs zijn verbindingen in het lichaam die afkomstig zijn van het dagelijks eten en drinken . AGEs worden gevormd wanneer een suiker en een eiwit  samen binden. Nu heeft ons lichaam zowel suikers en eiwitten nodig  om te functioneren. Maar als we meer suiker in ons bloed hebben dan ons lichaam nodig heeft voor energie, dan ontwikkelen we  hogere  niveaus van AGEs . Uiteindelijk  leiden deze tot een ophoping van AGEs in onze weefsels.

Bij bovengemiddelde niveau’s van AGEs  worden we  van binnen naar buiten ouder. Onze huid krijgt rimpels. Onze gewrichten gaan pijn doen. Maar wat erger is, een hoog niveau van AGEs zorgen dat onze interne organen ook extra ouder worden . In feite  denken  onderzoekers  dat de onderliggende oorzaak van  cardiovasculaire ziekten ,  diabetes ,  leverziekte ,  ziekte van Alzheimer ,  kanker  en vele andere ernstige ziekten rechtstreeks verband houdt  met de aan de accumulatie van AGEs in het lichaam.

U kunt denken, " Als AGEs zijn zo schadelijk, waarom praat  niet iedereen er over ? 'AGEs zijn op het snijvlak van de opkomende wetenschap. Bedenk  bijvoorbeeld dat niet lang geleden niemand wist dat de nicotine in sigaretten veroorzaker was van  longkanker . Of dat  cholesterol in de voeding hart-en vaatziekten veroorzaakte.

Toen waren deze ontdekkingen nieuwe bevindingen, net zoals AGEs zijn vandaag de dag. Onvermijdelijk zal AGEs gemeengoed geworden . En zo zal het besef  ontstaan dat uw AGE levels – en de  beheersing daarvan-   letterlijk  kan helpen  je leven te verlengen

bekijk onderstaande video van Jamie Oliver over voeding



meer weten ; kijk op onze site

Reacties

Populaire posts van deze blog

Laat voeding uw medicijn zijn:

Laat voeding uw medicijn zijn: Een uitspraak van Hippocrates, een Griekse geneesheer , die 400 jaar voor Chr. leefde en onder andere deze uitspraak deed. In ons item Kanker en de verboden genezingen, is in deel 3   het verhaal van de Gerson therapie. Die grotendeels   deze stelling beaamde. Maar momenteel ontzettend actueel en belangrijk. Bekijk en luister naar   bijgaand radio interview   NPO radio 1 https://www.minderpijn.info/blog

alzheimer en ouderdomsziekten ;

Neal Barnard Medical Docter  bespreekt in deze korte video een onderzoek waaruit blijkt dat bij een dieet met sterk dierlijke producten en slechte vetten (van junk food)  uw risico op  de ziekte van Alzheimer  drastisch verhoogt .  G epubliceerd op 17 dec. 2012. Toen dacht men nog dat transvetten hiervan de oorzaak waren. Inmiddels is duidelijk dat de AGE's dit veroorzaken. In het boek van  prof.dr.Helen Vlassara wordt een fascinerend verband benoemd, dat werd gevonden tussen de hersenfunctie van gezonde ouderen en AGE's . Hoe hoger het AGE AGE gehalte in hun bloed hoe sneller hin geheugen en concentratie vermogen er op achteruitgingen , en hoe groter de blijvende hersenbeschadiging zal zijn na een beroerte. In haar boek een uit eenzettting dat de stijging van AGE's in het brein, gelijke tred houdt met het achteruitgaan van de hersenfunctie's. Het is intrigerend dat de ziekte van Alzheimer en andere vormen van dementie tegenwoordig worden gekoppeld aan ande...

De paddenstoel, een gezonde schimmel

Champignons, cantharellen en andere zwammen : In de herfst schieten buiten de paddenstoelen uit de grond. Veel soorten die je in het bos ziet staan, zijn helaas niet lekker, taai of zelfs giftig. In de winkel zijn hun eetbare soortgenoten gelukkig het hele jaar door verkrijgbaar. Er zitten veel voedingsstoffen en maar weinig calorieën in, dus de champignon en zijn familieleden zijn een gezond ingrediënt.  Paddenstoelen vind je op de groenteafdeling, maar eigenlijk zijn het geen groenten. Het zijn de vruchtlichamen van schimmels of zwammen. Vroeger werden ze geassocieerd met hekserij. Daar ontlenen ze ook hun naam aan: heksen en tovenaars hadden padden als huisdier en die zouden op een paddenstoel zitten. Ook benamingen als duivelsei, heksenkring en elfenbankje herinneren nog aan dit bijgeloof. De hoedjes en stelen die boven de aarde uitsteken zijn maar een klein gedeelte van de gehele schimmel. De schimmels bevinden zich namelijk grotendeels onder de grond, in de vorm ...