Doorgaan naar hoofdcontent

Michelle Obama verslaat machtige suikerlobby



Suiker = het nieuwe vet !

De Amerikaanse first lady Michelle Obama heeft aangekondigd de etikettering van voedselproducten te willen aanpassen in de strijd tegen 'het nieuwe vet': suiker.


Obama zet met haar aankondiging een van 's werelds machtigste lobbygroepen in Washington voor schut: de suikerindustrie. Doel is de Amerikanen te helpen gezondere keuzes te maken en de strijd op te voeren tegen obesitas. Die ziekte treft in de Verenigde Staten een derde van de volwassenen.

"Onze belangrijkste richtlijn is heel eenvoudig: we willen dat jullie als ouders en consumenten de supermarkt kunnen binnengaan, een product uit de rekken nemen en weten of het goed is voor jullie gezin", stelt Obama in een mededeling.
Het nieuwe etiketteringssysteem van het Agentschap voor voedselproducten en geneesmiddelen dat de voedingswaarde van ongeveer 700.000 producten beschrijft, is sinds de invoering in 1994 slechts eenmaal aangepast. Bedoeling is dat ook de laatste wetenschappelijke informatie over het verband tussen voeding en chronische ziekten als obesitas en cardiovasculaire aandoeningen mee in rekening wordt genomen.

Suiker, het nieuwe vet

Zo zou een nieuwe lijn meer details geven over de toegevoegde suikers. Dit ingrediënt wordt hoe langer hoe meer als gevaarlijk beschouwd. Voedingsdeskundigen zijn het erover eens dat de oorzaak van zwaarlijvigheid niet vet, maar suiker is. Te veel toegevoegde suikers zorgen immers voor een te grote inname van calorieën.

lees het hele verhaal op http://www.knack.be/nieuws/gezondheid/

meer info ook op www.manuia.org
                 

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Laat voeding uw medicijn zijn:

Laat voeding uw medicijn zijn: Een uitspraak van Hippocrates, een Griekse geneesheer , die 400 jaar voor Chr. leefde en onder andere deze uitspraak deed. In ons item Kanker en de verboden genezingen, is in deel 3   het verhaal van de Gerson therapie. Die grotendeels   deze stelling beaamde. Maar momenteel ontzettend actueel en belangrijk. Bekijk en luister naar   bijgaand radio interview   NPO radio 1 https://www.minderpijn.info/blog
Een reactie posten
Meer lezen

alzheimer en ouderdomsziekten ;

Neal Barnard Medical Docter  bespreekt in deze korte video een onderzoek waaruit blijkt dat bij een dieet met sterk dierlijke producten en slechte vetten (van junk food)  uw risico op  de ziekte van Alzheimer  drastisch verhoogt .  G epubliceerd op 17 dec. 2012. Toen dacht men nog dat transvetten hiervan de oorzaak waren. Inmiddels is duidelijk dat de AGE's dit veroorzaken. In het boek van  prof.dr.Helen Vlassara wordt een fascinerend verband benoemd, dat werd gevonden tussen de hersenfunctie van gezonde ouderen en AGE's . Hoe hoger het AGE AGE gehalte in hun bloed hoe sneller hin geheugen en concentratie vermogen er op achteruitgingen , en hoe groter de blijvende hersenbeschadiging zal zijn na een beroerte. In haar boek een uit eenzettting dat de stijging van AGE's in het brein, gelijke tred houdt met het achteruitgaan van de hersenfunctie's. Het is intrigerend dat de ziekte van Alzheimer en andere vormen van dementie tegenwoordig worden gekoppeld aan ande...
Een reactie posten
Meer lezen

De lobby rond bijengif :

                 Fabrikanten van bestrijdingsmiddelen maken overuren in Brussel om een verbod tegen te houden op het gebruik van landbouwgif dat er van wordt verdacht hele bijenvolken uit te roeien. De tijd dringt, de publieke zorg neemt toe: een Britse supermarktketen wil al producten uit de schappen weren. Uit interne documenten die openbaar zijn gemaakt door de Brussel lobby-waakhond  Corporate Europe Observatory  blijkt dat Syngenta, fabrikant van een bestrijdingsmiddel, in januari heeft geprobeerd een  persbericht  van de Europese autoriteit voor voedselveiligheid Esfa tegen te houden. Dat persbericht ging over een advies aan de Europese Commissie tot een tijdelijke gebruiksbeperking in de EU van drie zogenaamde neonicotinen, bestrijdingsmiddelen van Syngenta, Bayer en nog enkele fabrikanten. Syngenta eiste in de  fax  aan Efsa op hoge toon dat het persbericht moest worden aangepast, anders zou er per direct...
Een reactie posten
Meer lezen