Doorgaan naar hoofdcontent

de Paleo dieet

In de afgelopen jaren  is de "paleo dieet"  razend populair. Dit is een dieet op basis van de waargenomen eetgewoonten van prehistorische mensen
 Maar, zegt paleontoloog Christina Warinner, dit dieet is gebaseerd op een onjuist beeld van hoe de vroege mens leefde. Met behulp van moderne onderzoek  traceerde dr.Warinner  de wortels van het menselijke dieet om te ontdekken wat we echt kunnen leren van het voedsel van onze voorouders. Dr Christina Warinner heeft opgravingen gedaan  rond de wereld, van de Maya jungle van Belize naar de Himalaya van Nepal, en ze is pionier in het biomoleculaire onderzoek van archeologische tandsteen (tandsteen) Dit om op lange termijn trends in de gezondheid van de mens en dieet te bestuderen.
 Ze is een 2012 TED Fellow, en haar werk is te zien in Wired UK, The Observer, CNN.com, Der Freitag, en Sveriges TV. Ze behaalde haar doctoraat de universiteit van Harvard in 2010, gespecialiseerd in oude DNA-analyse en paleodietary wederopbouw.





Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Laat voeding uw medicijn zijn:

Laat voeding uw medicijn zijn: Een uitspraak van Hippocrates, een Griekse geneesheer , die 400 jaar voor Chr. leefde en onder andere deze uitspraak deed. In ons item Kanker en de verboden genezingen, is in deel 3   het verhaal van de Gerson therapie. Die grotendeels   deze stelling beaamde. Maar momenteel ontzettend actueel en belangrijk. Bekijk en luister naar   bijgaand radio interview   NPO radio 1 https://www.minderpijn.info/blog
Een reactie posten
Meer lezen

alzheimer en ouderdomsziekten ;

Neal Barnard Medical Docter  bespreekt in deze korte video een onderzoek waaruit blijkt dat bij een dieet met sterk dierlijke producten en slechte vetten (van junk food)  uw risico op  de ziekte van Alzheimer  drastisch verhoogt .  G epubliceerd op 17 dec. 2012. Toen dacht men nog dat transvetten hiervan de oorzaak waren. Inmiddels is duidelijk dat de AGE's dit veroorzaken. In het boek van  prof.dr.Helen Vlassara wordt een fascinerend verband benoemd, dat werd gevonden tussen de hersenfunctie van gezonde ouderen en AGE's . Hoe hoger het AGE AGE gehalte in hun bloed hoe sneller hin geheugen en concentratie vermogen er op achteruitgingen , en hoe groter de blijvende hersenbeschadiging zal zijn na een beroerte. In haar boek een uit eenzettting dat de stijging van AGE's in het brein, gelijke tred houdt met het achteruitgaan van de hersenfunctie's. Het is intrigerend dat de ziekte van Alzheimer en andere vormen van dementie tegenwoordig worden gekoppeld aan ande...
Een reactie posten
Meer lezen

De lobby rond bijengif :

                 Fabrikanten van bestrijdingsmiddelen maken overuren in Brussel om een verbod tegen te houden op het gebruik van landbouwgif dat er van wordt verdacht hele bijenvolken uit te roeien. De tijd dringt, de publieke zorg neemt toe: een Britse supermarktketen wil al producten uit de schappen weren. Uit interne documenten die openbaar zijn gemaakt door de Brussel lobby-waakhond  Corporate Europe Observatory  blijkt dat Syngenta, fabrikant van een bestrijdingsmiddel, in januari heeft geprobeerd een  persbericht  van de Europese autoriteit voor voedselveiligheid Esfa tegen te houden. Dat persbericht ging over een advies aan de Europese Commissie tot een tijdelijke gebruiksbeperking in de EU van drie zogenaamde neonicotinen, bestrijdingsmiddelen van Syngenta, Bayer en nog enkele fabrikanten. Syngenta eiste in de  fax  aan Efsa op hoge toon dat het persbericht moest worden aangepast, anders zou er per direct...
Een reactie posten
Meer lezen